Виски Биг Мусташ ржаной 45%

Big Moustache Rye — американский ржаной виски крепостью 45% из штата Теннесси. Его производят на винокурне Tennessee Distilling в городе Колумбия, примерно в часе езды к югу от Нашвилла. Зерновая основа состоит из 95% ржи и 5% ячменного солода, а выдержка длится около двух с половиной лет в новых бочках из американского дуба с сильным обжигом. Виски разливают без холодной фильтрации.

Аромат пряный и травянистый, с минеральными оттенками. Во вкусе сочетаются ваниль, специи барбекю и чуть солоноватый оттенок, есть намеки на тропические фрукты и дым костра. Послевкусие долгое и теплое, с травами, пряностями и ванилью.

Big Moustache Rye интересен в чистом виде или с кубиком льда, а также в классических коктейлях на ржаном виски — Manhattan, Old Fashioned, Sazerac. Из блюд к нему подходят мясо на гриле, ребрышки барбекю и копчености.