Виски Биг Мусташ ржаной 45%

Big Moustache Rye — американський житній віскі міцністю 45% зі штату Теннессі. Його виготовляють на винокурні Tennessee Distilling у місті Колумбія, приблизно за годину їзди на південь від Нашвілла. Зернова основа складається з 95% жита і 5% ячмінного солоду, а витримка триває близько двох з половиною років у нових бочках з американського дуба із сильним обпалом. Віскі розливають без холодної фільтрації.

Аромат пряний і трав'янистий, з мінеральними відтінками. У смаку поєднуються ваніль, спеції барбекю та ледь солонуватий тон, є натяки на тропічні фрукти й дим багаття. Післясмак довгий і теплий, з травами, прянощами та ваніллю.

Big Moustache Rye цікавий у чистому вигляді або з кубиком льоду, а також у класичних коктейлях на житньому віскі — Manhattan, Old Fashioned, Sazerac. Зі страв до нього пасують м'ясо на грилі, реберця барбекю та копченості.