Tosalet Carignan, Priorat DOO 15,5%

Tosalet (Тосалет) Carignan Priorat DOO 15,5% - богатое, концентрированное красное сухое вино из винограда сорта Кариньян со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет, и небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную в первой половине октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной ручной сортировке, аккуратному отделению от гребней и дроблению. Для выдержки в течение 18 месяцев используются новые бочки из французского дуба емкостью 500 литров. Перед разливом по бутылкам вино немного фильтруется. Потенциал хранения "Тосалет" Кариньян Виньес Вельес составляет 12-16 лет. Вкус вина сухой, полнотелый, богатый, с концентрированными тонами сочных фруктов, крепкими, но зрелыми танинами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.