Sun Gate. Зинфандель

Вино Sun Gate. Zinfandel изготовлено из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на песчаных, каменистых и глинисто-известковых почвах Центральной долины Калифорнии, рядом с городом Катлер. Калифорния является самым известным и крупнейшим винодельческим регионом США, где производят 85 % американских вин. Большое количество зон со своим особым микроклиматом позволяет калифорнийским виноделам воспроизводить разные стили вин.
Сорт Зинфандель является фишкой, визитной карточкой Калифорнии. Говорят, этот сорт завезли итальянцы, и он хорошо показал себя на западном побережье. Вина из калифорнийского Зинфанделя безумно популярны во всем мире за свою понятность и яркость.
После сбора урожая ягоды отделяют от гребней и деликатно дробят. Ферментация и мацерация проходят в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали, далее ягоды прессуют, и вино отдыхает в нейтральных емкостях до розлива в бутылки.
Цвет вина гранатовый. Sun Gate. Зинфандель мягкое вино с неинтенсивной кислотностью, понятной большинству любителей вина, во вкусе преобладают вишня, спелая черешня, слива, послевкусие легкое и ягодное. В аромате - мягкий букет с бархатистым характером и оттенками зрелой сливы, ежевики, клубники, дыма и кофе.
Из-за невысокой кислотности и танинов вино лучше подходит к блюдам с не слишком насыщенным вкусом. Выбирайте запеченное белое мясо, колбаски из птицы, пиццу. Сладость этого вина хорошо сочетается с остротой в блюдах. Температура подачи 13-16°С.