Sheridans

Ликер Sheridans – один из самых необычных алкогольных напитков: двухслойный ликер в специальной бутылке, которая всегда нальет вам правильную пропорцию. Он изготавливается в Дублине компанией Thomas Sheridan & Sons, и впервые появился в продаже в 1994 году. Перед производителем стояла нелегкая задача – привлечь внимание потребителя к очередному сливочному ликеру. После выхода знаменитого Baileys это никому не удавалось. И хотя качество и вкусовые характеристики ликера оказались на самом высоком уровне, внимание удалось получить благодаря внешнему виду. Уникальная форма бутылки Sheridans выделяет напиток из общего числа ликеров, представленных на рынке. Это действительно выдающийся маркетинговый ход. Ликер состоит из двух сосудов, в одном из которых – нежный сливочно-ванильный ликер, а в другом – шоколадно-кофейный на основе ирландского виски. Горлышко бутылки разработано таким образом, чтобы в бокал наливались 1 часть белого сливочного ликера и 2 части кофейного, причем из-за разницы в плотности и крепости (кофейный чуть крепче) они не смешиваются, а наливаются слоями. Выглядит очень эффектно и на вкус не менее потрясающе.
Белый ликер – сливочно-ванильный. Он готовится на основе самых свежих ирландских сливок и нейтрального зернового спирта. У белого ликера более мягкий, нежный вкус.
Черный ликер – кофейно-шоколадный. Он изготавливается на базе ирландского виски и его вкус более насыщенный, жестковатый, а шоколадность – слегка горькая.
При наливании в рюмку черный ликер опускается на дно, а белый остается сверху четким слоем. Невероятное сочетание вкуса и внешнего вида.
Этот ликер сам по себе уже коктейль, поэтому его можно подавать в чистом виде, или налив на кубики льда. Следующий по распространенности способ пить ликер Sheridans это добавить его в кофе. Сложнее дело с коктейлями. Категорически нельзя смешивать ликер Sheridans с любыми цитрусами, потому что сливки белого ликера моментально сворачиваются и напиток будет испорчен. Но это не значит не смешивать совсем! Просто и изысканно можно подать ликер Sheridans, налив его в рюмку и сверху, третьим слоем, насыпать тертый шоколад.