Schenk Cavatina Chianti DOCG

Cavatina Chianti DOCG — красное сухое вино из Тосканы, из одного из самых известных итальянских апелласьонов — Кьянти. Cavatina — марка винодельческой группы Schenk, под которой выпускают классические итальянские вина, ориентированные прежде всего на гастрономию: это понятный, легкий Кьянти на каждый день.

Основа купажа — Санджовезе, который дополняют другие местные красные сорта. Крепость — 12,5%. Цвет рубиново-красный, средней насыщенности. В аромате вишня и красные ягоды сочетаются со специями, сухими травами и фиалкой. Вкус мягкий, с выразительным вишневым тоном, деликатными танинами и свежей кислотностью; послевкусие слегка пряное.

Подают при температуре 15–17 °C. Это вино для повседневного стола: закуски и мясные нарезки, брускетты, пицца, паста с мясным соусом, тушеное мясо, телятина и птица.