Rouge Cuvee Prestige Olivier 2021, Clos Cibonne

Clos Cibonne – это другая сторона Прованса. Clos Cibonne идет своим путем, сочетая редкий виноград с уникальным процессом старения. Сердцем поместья является практически исчезнувший сорт – Тибурен. Cuvee Prestige Olivier – ассамбляж сортов: Тибурен, Сира, Гренаш, выдержанных в столетних дубовых бочках. Вино вышло особенно перцовым и ярким. В аромате кедр, черная вишня, шоколад, черный перец, графит. Вино полнотелое, с хорошо сохранившейся линией свежести, средними танинами и хорошей концентрацией.