Пиво Welde Kurpfalz Brau Helles светлое

Kurpfalzbräu Helles — светлое пиво низового брожения из Германии, которое варит пивоварня Welde в Планкштадте близ Шветцингена. Это классический хеллес — мягкий светлый лагер, посвященный историческому региону Курпфальц, где издавна выращивают качественный пивоваренный ячмень. Крепость — 5,2%, экстрактивность начального сусла — 12°, горечь — 16 IBU.

В составе только вода, ячменный солод и хмель ароматных сортов Hallertauer Tradition и Spalter Select. Пиво отличается плотной шапкой пены, тонкой солодовой нотой и сдержанной, деликатной горчинкой, поэтому вкус получается мягким и гармоничным. В 2023 году этот сорт получил бронзу на World Beer Awards.

Подавать Kurpfalzbräu Helles лучше всего хорошо охлажденным. Пивоварня советует его к блюдам из свинины и говядины, а также к мясу, приготовленному на гриле.