Пиво Welde Kurpfalz Brau Helles світле

Kurpfalzbräu Helles — світле пиво низового бродіння з Німеччини, яке варить броварня Welde у Планкштадті поблизу Шветцингена. Це класичний хелес — м'який світлий лагер, присвячений історичному регіону Курпфальц, де здавна вирощують якісний пивоварний ячмінь. Міцність — 5,2%, екстрактивність початкового сусла — 12°, гіркота — 16 IBU.

У складі лише вода, ячмінний солод і хміль ароматних сортів Hallertauer Tradition та Spalter Select. Пиво має щільну шапку піни, тонку солодову ноту та стриману, делікатну гірчинку, тож смак виходить м'яким і гармонійним. У 2023 році цей сорт здобув бронзу на World Beer Awards.

Подавати Kurpfalzbräu Helles найкраще добре охолодженим. Броварня радить його до страв зі свинини та яловичини, а також до м'яса, приготованого на грилі.