Pilsner Urguell банка 4,4%

Pilsner Urquell — світле пиво з чеського міста Пльзень, з якого почалася історія всього стилю пільзнер. Уперше його зварив баварський пивовар Йозеф Гролль у 1842 році, а сьогодні напій виготовляють лише в Пльзені, на броварні Plzeňský Prazdroj. Міцність — 4,4%, формат — банка 0,5 л.

Рецептура спирається на три чеські складники: моравський ячмінь, хміль Saaz і м'яку пльзенську воду. Затор готують методом потрійної декокції: його частину тричі відбирають і нагрівають окремо. Це додає пиву золотистого кольору та легких карамельних тонів.

У смаку солодовість урівноважена виразною хмельовою гірчинкою, тож ковток лишається свіжим і чистим. Подавати Pilsner Urquell варто охолодженим, із щільною шапкою піни; воно пасує до смаженого м'яса, ковбасок, запеченої свинини та солоних закусок.