Panama Rum 2006 Cask #22, Berry Bros

Berry Bros. & Rudd Panama Rum 2006 Cask #22 — панамский ром из одной бочки, разлитый независимым ботлером Berry Bros. & Rudd. Дистиллят из мелассы 2006 года около 16 лет созревал в бочке из-под бурбона и был разлит в 2022 году с бочковой крепостью 55,7%. Из бочки №22 получилось всего 253 бутылки, так что это действительно редкий релиз.

Несмотря на высокую крепость, ром мягкий и легкий для восприятия. Аромат щедр на спелые желтые фрукты — грушу и персик, которые дополняют корица, тонкие пряности и сладкая патока. Во вкусе на первый план выходят апельсиновая цедра, абрикос и акациевый мед. Выдержка в одной бочке без купажирования делает характер этого рома неповторимым.

Berry Bros. & Rudd — старейший британский торговец вином и крепкими напитками: семейная компания работает на Сент-Джеймс-стрит в Лондоне с 1698 года. Такой ром стоит пить в чистом виде, не спеша, при желании добавив несколько капель воды.