Олд Палтни 40% 12 лет в тубусе
Old Pulteney 12 YO – односолодовый виски Хайленда, который заслужил множество международных наград и получил всемирное признание. В арсенале этого виски двойное золото Соревнований крепких напитков Сан-Франциско, золото Международных соревнований вин и крепких напитков 2006 года и другие награды.
Созревание виски проходит в бурбоновых дубовых бочках. Эта выдержка позволила получить непревзойденный сложный и глубокий характер.
При производстве, помимо другого старинного оборудования, до сих пор используется куб для перегонки необычной формы: когда его привезли на винокурню, он был лишен «лебединой шеи», которая просто не поместилась в здании.
Характерные особенности Олд Палтни 12 лет получил благодаря соленому морскому воздуху, на котором созревает виски, и благодаря отсутствию сушки с использованием торфа. Торфяная сушка теряет смысл из-за воды, которая используется при производстве, потому что, проходя на пути через торфяник, она придает напитку особые ноты.
Бутилируют Олд Палтни 12 лет в бутылки необычной формы, этикетка украшена изображением рыбацкого судна, которое напоминает город Уик, в котором был создан виски. Дно бутылки украшает роза ветров – главный помощник моряка.
Вкус напитка мягкий, приятный, полный, суховатый, гладкий, со сладкими дынными тонами, нежной апельсиновой кислинкой, ореховыми интонациями. Послевкусие долгое, насыщенное, с легкой сухостью. Цвет глубокий янтарный, красно-золотистый (с легким розовым оттенком).
Аромат Олд Палтни 12 лет умеренно интенсивный, богатый, сложный, суховатый, с солоноватыми морскими нотами, цветочной свежестью, древесными интонациями, легкой дымностью.
Отзывы
Отзывов пока нет — станьте первым, кто поделится впечатлениями!








