Mount Hermon Yarden Golan Heights Winery

Mount Hermon White — белое сухое вино израильской винодельни Golan Heights Winery. Виноград для него выращивают на прохладных виноградниках Голанских высот, а на этикетке указан регион Galilee. Это купаж классических белых сортов, среди которых Совиньон Блан и Шардоне; вино кошерное.

Брожение проходит при низкой температуре, что помогает сохранить природную свежесть ягод. Вино среднетелое, мягкое, со сбалансированной кислотностью: в аромате и вкусе производитель отмечает личи, ананас, цитрусовые и цветочные ноты. Крепость — 13,5%.

Golan Heights Winery основана в 1983 году и стала первой винодельней на Голанских высотах. Линейка Mount Hermon названа в честь горы Хермон и объединяет понятные, яркие по вкусу вина. Mount Hermon White подходит к жареной рыбе, запеченной курице с лимоном и травами, овощам на гриле и легким закускам.