Mount Hermon Yarden Golan Heights Winery

Mount Hermon White — біле сухе вино ізраїльської виноробні Golan Heights Winery. Виноград для нього вирощують на прохолодних виноградниках Голанських висот, а на етикетці зазначено регіон Galilee. Це купаж класичних білих сортів, серед яких Совіньйон Блан і Шардоне; вино кошерне.

Бродіння проходить за низької температури, що допомагає зберегти природну свіжість ягід. Вино середньотіле, м'яке, зі збалансованою кислотністю: в ароматі та смаку виробник відзначає лічі, ананас, цитрусові й квіткові ноти. Міцність — 13,5%.

Golan Heights Winery заснована 1983 року і стала першою виноробнею на Голанських висотах. Лінійка Mount Hermon названа на честь гори Хермон і об'єднує зрозумілі, яскраві за смаком вина. Mount Hermon White пасує до смаженої риби, запеченої курки з лимоном і травами, овочів на грилі та легких закусок.