Mount Hermon Yarden (red), Golan Heights Winery 0

Mount Hermon Red від Golan Heights Winery — червоне сухе вино з регіону Galilee на півночі Ізраїлю. Лінійку названо на честь гори Хермон, найвищої вершини країни. Виноград вирощують на вулканічному плато Голанських висот — у найпрохолоднішій виноробній зоні Ізраїлю, де виноградники піднімаються від 400 до 1200 метрів над рівнем моря.

Це купаж класичних бордоських сортів на основі Cabernet Sauvignon і Merlot. Вино середнього тіла, з яскравим фруктовим характером: у ньому відчутні вишня, малина та слива, а доповнюють їх відтінки трав, апельсинової цедри та спецій. Міцність — 14 %. Вино кошерне і створене для споживання молодим: за порадою виноробні, найкраще воно розкривається в перші три роки після врожаю.

Mount Hermon Red — універсальне гастрономічне вино. Воно пасує до бургерів, шашлику з баранини, м'яса на грилі та страв із грибами й часником.