Les Celliers Mere Poulard Poire

La Mère Poulard Poiré — французский пуаре, то есть игристый грушевый сидр, который получают брожением грушевого сока. Напиток выпускают под маркой La Mère Poulard, которая ведет свою историю с 1888 года и связана с Мон-Сен-Мишель: силуэт этого острова-аббатства изображен на этикетке.

Производит пуаре бретонский кооператив Les Celliers Associés из Pleudihen-sur-Rance. Его основали в 1953 году двенадцать садоводов долины реки Ранс, а сегодня он объединяет более трехсот хозяйств и специализируется на сидрах и соках.

На этикетке стиль обозначен как Fruité — фруктовый. Это сладкий легкий напиток крепостью 3% со свежим фруктовым ароматом и мягким вкусом, в котором ощущаются легкая терпкость и тонкая горчинка. Бутылка 0,75 л укупорена, как игристое вино, — пробкой с мюзле. Подают пуаре охлажденным — к сырам и десертам.