Les Celliers Bouche La Bolee Bretonne Brut

La Bolée Bretonne Cidre Brut — французский яблочный сидр из Бретани от кооператива Les Celliers Associés. Кооператив основали в 1953 году в Pleudihen-sur-Rance, в долине реки Ранс, и с тех пор он производит сидр из бретонских яблок, которые тщательно отбирает мастер погреба.

Это игристый сидр брют в бутылке 0,75 л с пробкой и мюзле, изготовленный из 100 % сидровых яблок по традиционной технологии. Крепость — 4,5–5 % в зависимости от партии. Цвет яркий, золотистый. В аромате преобладают печеные яблоки, вкус насыщенный, яблочный, с мягкими медовыми оттенками.

Подавайте La Bolée Bretonne охлажденным до 8–10 °C. Сидр прекрасно сочетается с блинами, а еще подходит к устрицам, гребешкам на гриле, мягким сырам вроде камамбера, сладкой выпечке, десертам и фруктам.