Franziskaner Hefe Weissbier

Franziskaner Premium Hefe-Weissbier Naturtrüb — классическое баварское пшеничное пиво из Мюнхена крепостью 5%. Его варят из воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей по баварскому закону о чистоте пива 1516 года и не фильтруют, поэтому в бокале оно сохраняет естественную дрожжевую мутность. Узнаваемую этикетку с монахом-францисканцем создал художник Людвиг Хольвайн в 1935 году.

В бокале пиво медно-золотистое, с дрожжевой опалесценцией и высокой шапкой белой пены. В аромате первыми появляются банан и цитрусовые, вкус свежий и фруктовый, с деликатной пряностью и мягким сладковатым финалом. Из-за повышенного содержания углекислоты пиво воспринимается особенно живым и игристым.

Производитель советует подавать Franziskaner Weissbier к мясным блюдам на гриле. Также оно уместно с баварскими колбасками, птицей и мягкими сырами. Наливать охлажденным в высокий бокал для пшеничного пива.