Feral Roots "Zinfandel"

Feral Roots "Zinfandel", The Wine Group — красное сухое вино с отличным балансом темных ягод, легкой кислотности и танинов. Изготовлено из винограда сорта Зинфандель, который широко выращивается в Северной Калифорнии. Этот сорт довольно типичен для штата, но на самом деле был зарожден на юге Италии и завезен эмигрантами в Америку. Ягоды собирают после достижения оптимальной зрелости бережным ручным методом. Винификация проходит по традиционному методу для красных вин.
Вкусо-ароматика вина Feral Roots "Zinfandel" насыщена ягодно-пряными тонами с мягкими танинами и оттенками сухофруктов. Яркий букет проявлен красными ягодами и гармоничными специями. Такой насыщенной органолептикой вино обязано жаркому калифорнийскому климату.
The Wine Group создана в 1970-х годах, но очень быстро бренд стал уже четвертым по величине винным производителем в Калифорнии, а уже в 1993 году — третьим. Залогом успеха можно назвать продуманную стратегию, хорошую команду экспертов и постоянное расширение винного производства. Только с 2010 года вина TWG получили более 4000 международных наград и почестей и до сегодня запускают новые линейки мощных винных брендов, как Tribute, Glen Ellen, Franzia.
Вкус вина бархатистый, сладковатый с доминирующими оттенками сушеной сливы, вишни, инжира и акцентами какао. Послевкусие долгое, с мягкими танинами. Аромат насыщен тонами красных ягод в обрамлении специй и пряностей. Цвет напитка яркий темно-красный.
"Feral Roots" Zinfandel лучше всего сочетается с пастой, пиццей, мясными и острыми блюдами. Температура подачи 12-14 ̊C.