Benrinnes Cask Strength, Signatory

Виски Signatory Benrinnes Cask Strength - односолодовый фруктовый, но насыщенный виски, выдержанный в повторно обожженной бочке на протяжении 10 лет. Он предлагает нежный аромат сливочных нот ванили и марципана, а также мед и фруктовые ноты во вкусе. Скотч имеет насыщенный золотистый цвет.
Signatory один из самых требовательных независимых производителей виски в мире. Они разливают по одной бочке, используя уникальные цветовые и вкусовые характеристики каждой отдельной бочки. Бренд закупает полностью натуральный солод на лучших винокурнях Шотландии, отбирает лучшие отдельные партии и разливает в бутылки только лучшие бочки из этих партий. В результате односолодовый виски получается настолько эксклюзивным, насколько это возможно.
Signatory - это по праву визитная карточка Северной Шотландии. Не так давно, в 1988 году Эндрю Саймингтон, проработав более 10 лет в одном из самых престижных отелей Эдинбурга, под впечатлением от набирающего популярность односолодового виски, зарегистрировал свое производство. Оно началось с покупки бочки для розлива. С ней Эндрю выпустил свой первый виски. Партия разошлась среди знакомых и партнеров и была достойно оценена. В 1991 году уже работала производственная линия, в 1993 году фирма уже арендовала несколько помещений для хранения продукта. Став владельцем небольшой дистиллерии в середине 90-х, Эндрю получил возможность самостоятельно готовить себе необходимые спирты.
Гастрономические сочетания: отлично сочетается в чистом виде или с несколькими кубиками льда как дигестив, составит идеальную компанию дымной сигаре средней крепости и прекрасно проявит себя в изысканных коктейлях.
Температура подачи: 18-20°C