Грузинское вино: купить с доставкой по Украине

Грузинское вино: саперави, киндзмараули и квеври из Кахетии

Грузия — одна из самых древних винодельческих стран, и ее вина легко узнать: плотное саперави с нотами черной сливы, полусладкое киндзмараули, сухое цинандали с ркацители и мцване. В этой подборке — вина хозяйств Winiveria, Friends' Wine и Besini от 333 ₴: Saperavi и Mukuzani обоих производителей, Kindzmarauli от Winiveria, Tsinandali от Winiveria и Besini, а также Qvevris Rkatsiteli — белое, выдержанное по традиционной технологии в глиняных квеври.

Названия грузинских вин — это преимущественно апелласьоны, то есть микрозоны Кахетии. Мукузани — сухое красное из саперави с выдержкой в дубе, с плотным телом и танинами. Киндзмараули — природно полусладкое красное из того же сорта, мягкое и ягодное. Цинандали — сухое белое из ркацители и мцване, свежее и немного ореховое. Просто «Саперави» на этикетке означает сортовое вино без привязки к конкретной зоне — обычно это самый демократичный вариант для знакомства. Квеври — большие глиняные амфоры, закопанные в землю: вино в них бродит и выдерживается вместе с кожицей и косточками, приобретая янтарный цвет, танинность и ноты сушеных фруктов — именно так сделано Qvevris Rkatsiteli.

Как выбирать: для шашлыка, хинкали, чакапули и другого мяса берите сухое саперави или мукузани. К сулугуни и хачапури хорошо подходит цинандали или квеврийное ркацители — оно плотнее обычного белого и выдерживает жирную еду. Киндзмараули — для десертов, фруктов и тех, кто любит более мягкую сладость; другие вина такого стиля есть в разделе полусладкое вино.

• Саперави и мукузани — подавать при 16–18 °C, открыть за полчаса до стола.
• Цинандали и ркацители из квеври — охладить до 10–12 °C.
• Киндзмараули — немного прохладным, 14–16 °C, к фруктам и орехам.

Грузинские вина хорошо держатся рядом с насыщенными красными Старого и Нового Света, поэтому для сравнения советуем посмотреть страницу красное вино. А если интересно, как развивается виноделие ближе к дому, обратите внимание на подборку украинское вино.

Заказать грузинское вино с доставкой по Украине просто: выбирайте бутылки, оплачивайте картой онлайн — и «Новая почта» привезет посылку за 1–3 дня. От 5000 ₴ доставка бесплатна. Вручение только совершеннолетним: при получении могут попросить документ.