Вино Нової Зеландії: купити з доставкою по Україні
Вино Нової Зеландії: свіжість Мальборо у вашому келиху
Нова Зеландія — молода виноробна країна, яка за кілька десятиліть стала синонімом яскравого, ароматного совіньйон блан. У цьому розділі FOODWINER'S зібрано понад 20 позицій вина Нової Зеландії від 258 ₴: білі, червоні та рожеві вина з регіонів Мальборо та Нельсон. Основу добірки складають господарства Marlborough Sun і Spy Valley, є також вина Johnson Estate, Mud House та Old Coach Road.
Совіньйон блан — візитівка країни. Sauvignon Blanc від Marlborough Sun, Mud House Marlborough Sauvignon Blanc і Совіньйон Блан від Spy Valley показують типовий стиль регіону: аромати аґрусу, маракуї, лайма та свіжоскошеної трави, хрустка кислотність і довгий цитрусовий фінал. Якщо шукаєте саме цей сорт, зверніть увагу на окрему добірку Совіньйон Блан з різних країн — так легко порівняти новозеландський стиль із французьким чи чилійським.
Червоні вина Нової Зеландії — це передусім піно нуар. Прохолодний клімат дає вина з ароматами вишні, малини й лісових ягід, шовковистими танінами та легкою пряністю. У каталозі є Pinot Noir від Marlborough Sun, Pinot Noir Satellite від Spy Valley та Old Coach Road Pinot Noir із Нельсона. Порівняти їх із бургундськими та німецькими зразками можна на сторінці Піно Нуар.
Для тих, хто любить експерименти, є напівсухий Gewurztraminer Semi-Dry від Marlborough Sun із нотами лічі, троянди та спецій, а також Sauvignon Rose — рожеве з тією ж соковитою кислотністю, що й біле. Ще одна особливість країни — гвинтові кришки замість корка: вони зберігають свіжість аромату, і саме так закупорена більшість новозеландських вин. Білі та рожеві найкраще розкриваються охолодженими до 8–10 °C, а піно нуар подавайте трохи теплішим — близько 14–16 °C.
З чим подавати новозеландське вино:
- совіньйон блан — до устриць, мідій, риби на грилі, козиного сиру та салатів із зеленню;
- піно нуар — до качки, лосося, грибних страв і м'яких сирів;
- гевюрцтрамінер — до азійської кухні, страв із каррі та фруктових десертів;
- рожеве — до літніх закусок, піци та морепродуктів.
Замовити вино Нової Зеландії можна з доставкою «Новою поштою» по всій Україні: відправлення їде 1–3 дні, при сумі замовлення від 5000 ₴ доставка безкоштовна. Оплата — карткою онлайн. Алкоголь вручається лише повнолітнім покупцям (18+). Якщо хочете розширити вибір білих, загляньте до розділу біле сухе вино.
