Вино Бордо: купити з доставкою по Україні

Вино Бордо: класика французьких купажів

Бордо — один із найвідоміших виноробних регіонів Франції та еталон червоних купажів на основі Мерло і Каберне Совіньйон. Вина тут майже завжди купажують: Мерло дає м'якість і фруктовість, Каберне Совіньйон — структуру та довговічність, Каберне Фран і Пті Вердо — аромат і колір. У цьому розділі — понад 50 позицій вина Бордо від 274 ₴: від простих апелясьйонних Bordeaux і Bordeaux Superieur до пляшок із правого та лівого берегів Жиронди для колекції чи особливого приводу.

Серед господарств у каталозі — Chateau Bellevue (є і червоне Rouge, і біле Blanc), Chateau Gillet, Chateau Mayne-Vallet, Chateau Lafon, Chateau Dumas Cenot, Chateau Haut Maillet, Chateau Galau і Chateau Saint Georges Cote Pavie. Для знайомства з регіоном без переплат підійдуть Chateau Saint Martin, Chateau Maucru та Chateau Fonfroide Medaille Red, а Capitor Cuvee Speciale Bordeaux доповнює добірку в середньому ціновому сегменті.

На що звертати увагу, обираючи вино Бордо:

• Апелясьйон. Просте Bordeaux — легше й фруктовіше, Bordeaux Superieur — щільніше, а комунальні назви на етикетці вказують на виразніший характер теруару.
• Склад купажу. Правий берег — це переважно Мерло: м'які, округлі вина зі сливою й шоколадом. Лівий берег (Медок) — Каберне Совіньйон: більше структури, танінів і чорної смородини.
• Вік. Молоді бордоські вина 2–4 років добрі вже зараз, витримані розкриваються нотами тютюну, шкіри й сушених трав — їх варто декантувати за годину до подачі.
• Білі Бордо. Купажі Совіньйон Блан і Семільйон — свіжі, з цитрусами та зеленими нотами, чудові до риби й морепродуктів.

Червоне Бордо — класична пара до яловичини, баранини, качки, дичини та витриманих твердих сирів. Подавайте його при 16–18 градусах у широких келихах: вино любить кисень. Біле Bellevue Blanc охолодіть до 10–12 градусів і поєднайте з устрицями, білою рибою або козячим сиром. Пляшка бордоського шато — ще й гарний подарунок: класична етикетка з назвою господарства та роком урожаю говорить сама за себе, а витримані вінтажі можуть роками чекати свого приводу в темному прохолодному місці.

Інші регіони країни зібрані в розділі французьке вино. Якщо цікавить конкретний сорт, перегляньте добірки Мерло та Каберне Совіньйон — там є і бордоські, і вина з інших країн для порівняння.

Замовлення відправляємо «Новою поштою» по всій Україні за 1–3 дні; від 5000 ₴ доставка безкоштовна. Оплата карткою онлайн. Алкоголь вручаємо лише повнолітнім, тому при отриманні може знадобитися документ.