Вино Мерло: купити з доставкою по Україні

Вино Мерло: м'який характер, який люблять усі

Мерло — один із найпоширеніших червоних сортів світу і, мабуть, найдружніший до новачків: оксамитові таніни, стигла слива, вишня, шоколад і легкі трав'яні ноти. Саме з Мерло роблять частину найдорожчих вин Бордо, і водночас це один із найдоступніших сортів для щоденного столу — усе залежить від походження, врожайності лози та витримки. У цьому розділі — понад 100 позицій вина Мерло від 143 ₴: як моносортові пляшки, так і купажі, де Мерло грає першу скрипку.

Найбільша частина добірки — Франція, передусім Бордо та Медок, де Мерло є основою червоних купажів: Chateau Saint Martin, Chateau Maucru, Chateau Gillet. Далі йде Італія: тосканські вина Ruffino, Marchesi Antinori, Agricola Querciabella та Avignonesi, сицилійські Planeta і доступне Merlot Terre Siciliane від Canti. Є також Мерло з Каліфорнії від Robert Mondavi, чилійське від Montes, молдовські пляшки й українське Мерло ACE by Stakhovsky. Тосканське Мерло від відомих господарств — доречний подарунок для того, хто цінує італійське вино.

Що варто знати при виборі вина Мерло:

• Бордо і Медок — структуровані купажі з Каберне Совіньйон: більше сухості, кедра й тютюну; такі вина гарно розвиваються в пляшці.
• Тоскана — супертоскани, де Мерло поєднують із Санджовезе або Каберне: щільні, стиглі, з витримкою в барриках.
• Сицилія, Чилі, Каліфорнія — сонячний, фруктовий і м'який стиль, який добрий одразу після відкриття.
• Етикетка. У Новому Світі та Італії сорт зазвичай вказаний як Merlot; на французьких пляшках його часто немає — орієнтуйтеся на апелясьйон Bordeaux, Bordeaux Superieur або Medoc.
• Час у келиху. Молодому Мерло достатньо 15–20 хвилин, витриманим бордоським — година в декантері.

Мерло — універсальний компаньйон до столу. Доступні пляшки чудово йдуть до піци, пасти з томатним соусом, бургерів і домашньої курки; серйозні бордоські та тосканські — до яловичини, баранини, качки, грибних страв і витриманих сирів. Оптимальна температура подачі — 16–18 градусів; улітку легке Мерло можна подати трохи прохолоднішим, а витримане бордоське краще відкрити заздалегідь і налити в широкі келихи.

Порівняйте Мерло з його головним партнером у купажах у розділі Каберне Совіньйон, перегляньте всю добірку вина Бордо або оберіть інші сорти в категорії червоне сухе вино.

Відправляємо замовлення «Новою поштою» по всій Україні за 1–3 дні; від 5000 ₴ доставка безкоштовна. Оплата карткою онлайн, вручення лише повнолітнім покупцям.