Сіль пластівцями 125г, Maldon (шт)

Maldon Sea Salt Flakes — морська сіль пластівцями з Великої Британії, картонна коробка 125 г. Її впізнають за формою кристалів: це тонкі пластівці-пірамідки, які легко розтерти пальцями просто над стравою. Пластівці м'які й водночас хрусткі, зі свіжим, чистим солоним смаком.

Сіль виготовляють у містечку Молдон у графстві Ессекс із 1882 року: справу веде вже четверте покоління родини Осборн, а пластівці досі збирають вручну за традиційним методом. Найчастіше Maldon використовують як фінішну сіль — нею посипають готові стейки, салати, запечені овочі, яйця та випічку перед самою подачею. Підходить вона й для звичайного приготування страв.