Оцет сидровий з матір'ю оцту органічний 500мл, Clearspring. (шт)

Clearspring Organic Apple Cider Vinegar with The Mother — органічний яблучний (сидровий) оцет із «матір'ю оцту» в скляній пляшці 500 мл. Його роблять з яблучного соку холодного віджиму шляхом природного бродіння, не пастеризують і не фільтрують. Тому в оцті зберігається оцтова «матір» — культура, через яку рідина злегка каламутна, а на дні може бути осад. Смак свіжий і фруктовий, кислотність — 5 %.

На кухні цей оцет використовують передусім для заправок і соусів: його змішують з оливковою олією для салатів, додають до маринадів для овочів, м'яса та риби, до домашніх соусів. Clearspring — британський бренд, в асортименті якого є кілька видів оцту та олій для щоденного приготування їжі.