Оливки Каламата без кісточок в розсолі 360г, Sativa

Sativa Kalamata Olives Pitted in Brine — грецькі оливки сорту Каламата без кісточок у розсолі, скляна банка 360 г. Каламата — один із найвідоміших столових сортів Греції: плоди темно-фіолетові, мигдалеподібної форми, з м'ясистою м'якоттю та виразним, трохи винним смаком. Розсіл з оцтом підкреслює їхню терпкість і легку кислинку.

Компанія Sativa заснована 1997 року в Молаї, що в Лаконії на Пелопоннесі, — у краю оливкових гаїв, де переважно вирощують саме Каламату, і спеціалізується на столових оливках цього сорту. Оливки без кісточок зручно одразу додавати до грецького салату, пасти чи піци, подрібнювати на тапенаду або подавати з фетою та в'яленими томатами. До них пасують сухі білі й рожеві вина, а також легкі червоні.