Terres Rouges

Terres Rouges — червоне сухе вино апеласьйону Montagne-Saint-Émilion з правого берега Бордо. Його авторка — виноробка Jennifer King, чиє ім'я стоїть на етикетці поруч зі словом Vigneronne. Montagne-Saint-Émilion належить до так званих сателітів Сент-Емільйона: виноградники лежать на північ від знаменитого містечка, а провідним сортом тут традиційно є Merlot. Назва вина перекладається як «червоні землі».

У келиху вино темно-червоне. В ароматі та смаку переважають темні ягоди — ожина, чорна смородина, слива; дегустатори згадують також відтінки шкіри, шоколаду та землисті ноти. Таніни відчутні, проте округлі, тож вино сприймається фруктовим і м'яким.

Terres Rouges — гастрономічне вино. Найкраще воно розкривається поруч із м'ясними стравами: стейком, смаженою яловичиною, бараниною, качиною грудкою. Подавати його варто за температури 16–18 °C.