Шато Рео Кот де Бордо
Château Réaut — червоне сухе вино апеласьйону Cadillac Côtes de Bordeaux із правого берега Гаронни. Маєток розташований у комуні Ріон: 26 гектарів виноградників лежать на глинисто-вапняковому схилі та гравійній терасі над річкою. Купаж типовий для Бордо — Мерло з додаванням Каберне Совіньйон і Каберне Фран.
Вино вініфікують у чанах у формі перевернутого зрізаного конуса, а потім 16–18 місяців витримують у бочках із французького дуба. Колір рубіновий. В ароматі червоні й чорні ягоди з делікатними дубовими нотами; у смаку — округлі таніни та насичена фруктовість.
У 2012 році Château Réaut придбала група поціновувачів вина з Бордо та Бургундії на чолі з енологом Янніком Евену. Сьогодні маєток має близько 700 співвласників із 26 країн, а 2018 року тут відкрили нову виноробню. Вино пасує до печеної птиці, страв із червоного м'яса та сирів.
Відгуки
Відгуків поки немає — станьте першим, хто поділиться враженнями!










