Вино Апулии: примитиво, аппассименто и розато с доставкой

Вино Апулии: солнечный юг Италии в бокале

Апулия — «каблук» итальянского сапога, регион с большим количеством солнца, где вина получаются зрелыми, сочными и заметно щедрее северных соседей. На этой странице — более 20 позиций апулийского вина от 189 ₴. Наиболее широко представлены хозяйства Felline и Diomede, к ним добавляются Canti, Cantele, Cielo e Terra и Gianfranco Fino.

Главный герой региона — примитиво. В подборке это Феллине Пулия Примитиво Феллоне от Felline, Masseria Tagaro Passo del Sud, а также вина в стиле аппассименто, когда часть винограда подвяливают перед брожением: Гран Пассеро Аппассименто от Canti — именно такой случай, с плотным телом и сладковатыми нотами сушеных ягод. Diomede предлагает несколько красных разного уровня — Ripe Alte, Troia и одноименное Diomede, самое дорогое из тройки, а для тех, кто любит полегче, есть Puglia IGT Pinot Grigio 11.11.11 и розовое Феллине Саленто Розато Чикала.

Как выбирать. Если нужно вино для шумной компании и мясных блюд — берите примитиво или аппассименто: они мягкие, с низкой кислотностью и высоким алкоголем, поэтому нравятся даже тем, кто обычно не пьет сухое красное. Красные Diomede хорошо показывают, как меняется стиль с ростом цены: от повседневного Ripe Alte до старшего Diomede. Для летнего стола и морепродуктов оставляйте розато и пино гриджо. Смотрите на год урожая: молодые апулийские вина пьются легко, а выдержанные становятся плотнее и слаще в аромате.

Подача: плотные примитиво и аппассименто раскрываются при 16–18 °C и любят ребра барбекю, колбасы, лазанью, твердые выдержанные сыры. Розовое и белое подавайте охлажденными до 8–10 °C к салатам, рыбе и пицце с овощами. Апулийское красное — также удобный вариант для зимних вечеров, когда хочется тепла в бокале. Если покупаете несколько бутылок, составьте небольшой сет: одно базовое примитиво, одно аппассименто и розовое — так за один ужин можно понять характер региона с разных сторон.

• Самое доступное в подборке — Puglia IGT Pinot Grigio 11.11.11.
• Для подарка — Diomede от Diomede или Примитиво от Felline.
• Для ужина на двоих — Гран Пассеро Аппассименто от Canti.

Смотрите также отдельную подборку вина примитиво, весь каталог итальянского вина и вина соседнего юга — Сицилии.

Отправляем «Новой почтой» по всей Украине за 1–3 дня, при сумме заказа от 5000 ₴ доставка бесплатная. Оплата картой онлайн. Вручение — только совершеннолетним.