Оливки фарш. сыром Дор Блю 436г Bernal

Bernal Gourmet Aceitunas rellenas de Queso Azul — зеленые оливки, фаршированные голубым сыром, в стеклянной банке 436 г. Для них берут испанские оливки сорта Мансанилья без косточки и наполняют их голубым сыром. Производитель описывает вкус как мягкий и сливочный: солоноватая оливка сочетается с пикантностью сыра с плесенью.

Bernal — семейная испанская компания из городка Кальоса-де-Сегура в провинции Аликанте, которая производит оливки и соленья с 1900 года; сейчас дело ведет четвертое поколение семьи. Фаршированные оливки подают как тапас и закуску к аперитиву, добавляют в салаты, сырные и мясные тарелки, украшают ими канапе. К ним подходят сухое белое вино, сухой херес и игристое.