Оливки фарш. сиром Дор Блю 436г Bernal

Bernal Gourmet Aceitunas rellenas de Queso Azul — зелені оливки, фаршировані блакитним сиром, у скляній банці 436 г. Для них беруть іспанські оливки сорту Мансанілья без кісточки та наповнюють їх блакитним сиром. Виробник описує смак як м'який і вершковий: солонувата оливка поєднується з пікантністю сиру з пліснявою.

Bernal — родинна іспанська компанія з містечка Кальйоса-де-Сегура в провінції Аліканте, яка виготовляє оливки та соління з 1900 року; нині справу веде четверте покоління родини. Фаршировані оливки подають як тапас і закуску до аперитиву, додають до салатів, сирних і м'ясних тарілок, прикрашають ними канапе. До них пасують сухе біле вино, сухий херес та ігристе.