Колбаса с/в Фует 170 Casademont

Колбаса Casademont Fuet Extra — испанская сыровяленая колбаса в виде тонкого длинного батона весом 170 г. Это фует — каталонская разновидность сухой колбасы; поверхность батона покрыта белой плесенью, а в упаковке есть шнурок для подвешивания. Производит ее испанская компания Casademont.

Фует нарезают тонкими кружочками, срезав при необходимости оболочку. Его подают к сырной тарелке, едят с хлебом, помидором или оливками, берут с собой как закуску. Колбаса подходит к сухому красному вину, а также к свежему и легкому белому.