Вино Zonin. Кьянти

Zonin Chianti — красное сухое вино категории Chianti DOCG из Тосканы, которое выпускается в линейке 20 Ventiterre. Семья Zonin занимается виноделием с 1821 года. Основа купажа — Sangiovese (90 %), еще 10 % приходится на Canaiolo, традиционный для кьянти вспомогательный сорт. Крепость — 12,5 %.

Цвет вина рубиновый. Аромат тонкий, с оттенками вишни, лесных ягод и фиалки и пряными нотами. Вкус сухой и свежий, довольно полный, с приятными танинами.

Подавать советуют при температуре 18–20 °C. Молодое вино хорошо сопровождает сытные блюда, прежде всего традиционную тосканскую кухню. После трех-четырех лет выдержки в бутылке производитель советует сочетать его с дичью, тушеным мясом, а также с острыми и выдержанными сырами.