Teeling Douro Old Vines Casks GB

Виски Teeling Douro Old Vines Casks Blendered Irish Whiskey глубокого янтарного цвета. При дегустации раскрывают сложный и богатый профиль. Во вкусе ожидается сочетание темного шоколада, зрелых красных фруктов и сладости меда. Глубина и баланс вкуса делают его настоящим удовольствием. Не менее соблазнителен и аромат. Он предлагает соблазнительные ноты ежевичного джема, кураги и нотки подрумяненного дуба. Эти ароматы создают уютную атмосферу, которая притягивает с каждым глотком.

Производитель: изготовление виски и предпринимательство были в генах Тилингов еще в 1782 году, когда Уолтер Тилинг открыл небольшую ремесленную винокурню на Мерроубоун-лейн в промышленном центре Дублина. С 2012 года Джек и Стивен Тилинг, представители последнего поколения производителей виски Тилинг, оставили свой след в истории ирландского виски и замкнули круг в 2015 году, с гордостью открыв новую винокурню Teeling Whisky Distillery, расположенную недалеко от того места, где располагалась первоначальная семья. Teeling Whiskey Distillery сегодня является первой новой винокурней в Дублине за более чем 125 лет.

Процесс производства Teeling Sommelier Selection Douro Old Vines включает тщательный отбор односолодовых и зерновых виски. Затем они выдерживаются в экс-барьерах. Затем выдерживаются в бочках из-под бурбона, а затем доводятся в бочках из порта Дору из-под портвейна. Такое двойное созревание усложняет конечный продукт, в результате чего получается действительно особый виски, который выделяется среди своих аналогов.