Special Cuvee, Champagne Bollinger

Bollinger – один из самых известных шампанских домов. Хозяйство известно прежде всего своим насыщенным Пино Нуаром, который всегда доминирует в кюве. Более того, Bollinger до сих пор остается независимым семейным домом. Brut Special Cuvée открывается традиционными красками зеленого яблока, свежеиспеченного хлеба, лесных орехов, меда и цитруса. Вкус мускулистый и сначала текстурный, с глубоким фруктовым ядром и цитрусовой свежестью. Шампанское имеет прекрасный гастрономический потенциал. Авторитетное издание «Wine Advocate» оценило вино в 91 балл.