Punti Ferrer. Монте Бланко Шардоне

Punti Ferrer Monte Blanco Chardonnay — белое сухое вино из Чили, созданное из сорта Шардоне. Линейку Monte Blanco выпускает семейная винодельня Viña Puntí Ferrer из долины Качапоаль, которая относится к зоне Rapel в Центральной долине страны. История хозяйства началась в 1953 году, когда Хайме Пунти переехал в Чили из каталонской Манресы; сегодня винодельня расположена в Ренго, у подножия Анд.

Стиль вина — тропический и сбалансированный. В аромате читаются тропические фрукты, яблоко и цветы цитрусовых с легким ванильным оттенком. Вкус полный и округлый, с тонами груши и ананаса; фруктовость дополняют мягкие карамельные и пряные нюансы. Завершает впечатление долгое послевкусие со свежей кислотностью и цитрусовой цедрой.

Monte Blanco Chardonnay подают охлажденным. Оно хорошо подходит к морепродуктам, белому мясу, пасте в сливочном соусе и сырам.