Platino, Matusalem

Matusalem Anejo - прекрасный ром Доминиканы, рецепт которого хранится в секрете более 200 лет. Доминиканские почвы и климат отлично подходят для выращивания сахарного тростника, благодаря чему ром этого региона славится отличным качеством. Матусалем Аньехо производят, применяя особую технику смешивания зрелого рома с более молодым. В результате купаж приобретает невероятную гладкость, мягкость и букет. Но для получения действительно замечательного напитка ром проходит выдержку по методу Solera. Около 3-4 лет Matusalem Anejo созревает в бочках из европейского дуба. Бочки уложены рядами одна на другую: молодые спирты расположены в нижних рядах, зрелые - в верхних. За время созревания бочки меняют свое положение, и напиток приобретает разные характеристики. Долгое созревание в системе Solera придает рому самые богатые свойства. Matusalem Anejo - прекрасный доминиканский ром, обладающий мягким вкусом и нежным ароматом.
Вкус напитка мягкий, бархатистый, изысканный, теплый, нежный, гармоничный, сбалансированный, с гладкими сливочными тонами, насыщенными нюансами сухофруктов, карамельными интонациями, нотами сладкой ванили. Аромат сладковатый, богатый, гладкий, легкий, изысканный, нежный, с мягкими ванильными интонациями, оттенками свежей выпечки, тонами сухофруктов, медовыми нотами, отголосками патоки. Цвет теплый, светлый, янтарно-золотистый.
Прекрасен в чистом виде или со льдом. Возможно сочетание с соками, прекрасен в качестве базы для коктейлей.