Angostura 5 yo
«Angostura 5 YO» - отличный карибский ром с глубоким характером от компании House of Angostura, выдержанный в течение 5 лет в обугленных деревянных бочках из американского дуба, в которых ранее дозревал бурбон.
Для изготовления рома традиционно используется нижняя часть стеблей сахарного тростника, которая содержит большее количество сахара. Стебли измельчают в кашицу, отжимают и получают сладкий сироп, патоку, к которой добавляют воду и дрожжи, запуская процесс ферментации. После дистилляции в традиционных перегонных кубах получают ароматные спирты, содержащие 73% алкоголя, их дважды пропускают через древесный угольный фильтр и переливают в бочки для дальнейшего созревания. Компания House of Angostura существует с 1824 года и на сегодняшний день является одним из ведущих карибских производителей рома с прекрасной коллекцией брендов, а также лидером на мировом рынке в секторе горьких настоек.
Вкус рома Angostura 5 yo глубокий, сочный, мягкий, с тонами фруктов, специй и трав, с долгим удивительно теплым послевкусием с нюансами дубовой стружки. Насыщенный букет представлен тонами шоколада, специй и ванили с гармоничными оттенками обожженного дуба. Цвет напитка светло-коричневый с золотистым оттенком.
Ром употребляется в чистом виде, с небольшим количеством минеральной воды, со льдом, а также в составе различных коктейлей.
Отзывы
Отзывов пока нет — станьте первым, кто поделится впечатлениями!








