"Mentor" Red Port Finish Douro DOC

"Mentor" Red Port Finish Douro — португальское красное полусухое вино, созданное из купажа местных сортов Турига Франка, Турига Насьональ и Тинта Рориш. Виноград выращивают вдоль извилистого течения реки Дору на террасах и плоском песчаном терруаре, состоящем из небольшого количества суглинка, гравия и щебня. Низкая урожайность приводит к получению плодов высочайшего качества, а весь процесс винификации проводят с исключительным вниманием к деталям, чтобы воплотить все характеристики винного года.
Урожай собирают после достижения ягодами оптимальной зрелости. Далее виноград тщательно сортируют, прессуют, а винификацию сусла проводят традиционным способом для красных вин. Выдержка проходит в дубовых бочках и длится минимум 12 месяцев, что придает особый сладковатый, насыщенный вкусовой профиль. "Mentor" Red Port Finish Douro является идеальным напитком для особых моментов и праздничных событий и украсит любую винную коллекцию.
Вино "Mentor" Red Port Finish Douro обладает полусухим, мощным вкусом с хорошим акцентом на тело и танин, ощутимым алкоголем и зрелым фруктовым ядром. Послевкусие продолжительное и изысканное. Аромат вина раскрывается нотами ежевики, подвяленных темной вишни и сливы, ванили, дуба с нюансами лакрицы и средиземноморских трав. Цвет темно-рубиновый.
Вино "Mentor" Red Port Finish Douro отлично дополняет красное мясо на гриле, запеченную дичь и твердые выдержанные сыры. Температура подачи 16-18 °С.