"Maynard's" Fine Tawny

"Maynard's" Fine Tawny — прекрасный португальский напиток родом из долины Дору, который увлекает своей теплой атмосферой и богатым вкусом. Изысканный представитель портвейнов винодельни Maynard's, выдержанный в дубовых бочках, где медленно развивается, набирая сложные ароматы и насыщенную палитру. Вкусовой профиль наполнен приятной сладостью, которая идеально сбалансирована легкой кислинкой.
Напиток является купажом традиционных сортов винограда, которые собирают после достижения полной зрелости. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3 дней, предферментационная мацерация длится 1 день. Далее портвейн выдерживают в небольших дубовых бочках не менее 3 лет. Исключительное вино "Maynard's" Fine Tawny станет прекрасным дополнением вашей винной коллекции.
Округлый вкус вина "Maynard's" Fine Tawny раскрывается щедрыми нотами зрелых фруктов и сухофруктов в обрамлении нюансов дубового дерева и долгим послевкусием. В аромате ярко выделяются тона подвяленной вишни, сливы и сухофруктов с мотивами корицы и орехов. Цвет напитка красно-янтарный.
"Maynard's" Fine Tawny прекрасен охлажденным как дижестив, составит отличную пару не слишком сладким десертам, мягким и твердым сырам. Температура подачи 14-16 °C.