Ликер "Strega Limoncello Liqueur"

Strega Limoncello — итальянский лимонный ликер от Strega Alberti, компании из города Беневенто, которая работает с 1860 года и известна прежде всего своим травяным ликером Strega. Лимончелло появилось в линейке дома сравнительно недавно, однако сделано в классической манере: в основе — настой тщательно отобранной лимонной цедры. Крепость напитка — 28%.

Ликер имеет яркий желтый цвет с легкой опалесценцией. Аромат выразительный и цитрусовый: свежая цедра, лимонное масло, едва уловимый оттенок белого перца. Вкус сочный и бархатистый, с живой лимонной кислинкой, которую уравновешивает умеренная сладость; послевкусие долгое, с чистой нотой цедры.

Strega Limoncello традиционно подают хорошо охлажденным как дижестив в конце ужина. Он также хорошо проявляет себя в коктейлях и простых миксах — например, с содовой и спиралью лимонной кожуры.