Гави дель комуне ди Гави , La Scolca

Бледный цвет с зеленоватым отливом. Тонкое и сложное, с комплексным ароматом с тонами шалфея, лимонника, лайма и белых цветов в аромате. Во вкусе изящное и грациозное, очень свежее с деликатными оттенками цитрусовых и минералов, которые едва успели. Во вкусе живая мякоть лимона, с легкой горчинкой. Это вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с нежирной рыбой на гриле или белым мясом, легкими овощными салатами с руколой и молодым мягким козьим сыром. Подавать при температуре 12-14°C.