Cuvee Fleuron Brut Premier Cru 2017, Pierre Gimonnet & Fils

Семейный дом Pierre Gimonnet & Fils сфокусирован исключительно на сорте Шардоне с собственных участков гран и премьер крю в престижной зоне Côte des Blancs. Одним из характерных отличий являются совсем небольшие объемы, что позволяет максимально тщательно относиться к каждому кюве. Стиль Дома можно охарактеризовать как "строгая роскошь", свежесть и энергия шардоне без бочки. Cuvee Gastronome, выдержанное более трех лет на осадке, доносит из бокала ароматы свежеиспеченного хлеба, фруктовых садов, цитрусового масла и цветов яблони. Вкус мягкий и точный, с красивой фруктовой сердцевиной, яркой кислотностью и классным муссом, завершается меловым послевкусием.