"Bosio" Moscato Spumante Rosé

Moscato Spumante, Rose, Bosio — изысканное игристое розовое вино из сочных ягод сорта Мускат и Бракетто. Виноградники культивируют в регионе Пьемонт на высоте 200-300 м над уровнем моря на глинисто-карбонатных почвах, которые поддерживают органолептику ягод.

Процесс изготовления включает специальную технологию, утвержденную на государственном уровне. После сбора ягод проводят винификацию без кожицы для получения нежного розового цвета. Далее следует ферментация в течение 8 дней в стальных емкостях при низкой температуре 15 °C и выдержка 3 месяца на собственных дрожжах. В результате мастера получают Moscato Spumante, Rose с характерным сладким оттенком фруктов и цветов.