Besini Алазанская Долина

Besini Alazani Valley (Алазанская долина) — белое полусладкое вино из Кахетии, главного винодельческого региона Грузии. Его делают из местных белых сортов Ркацители, Мцване и Киси, выращенных в Алазанской долине. Виноградники Besini лежат близ Телави, а само вино изготавливают по классической для этого стиля технологии на современном оборудовании.

Цвет — светло-соломенный. В аромате ощутимы спелые белые фрукты, ярче всего — айва и сочная дыня. На вкус вино мягкое, с богатой фруктовой гаммой и едва заметными цветочными нотами; сладость ощутима, но не утяжеляет, поэтому вино остается легким и свежим. Крепость — 11,5–12%.

Подают вино охлажденным до 8–10 °C. Оно подходит к фруктам, десертам и свежей сладкой выпечке, а также к сырам, в частности с голубой плесенью; уместно и само по себе, как аперитив.