"1 Centavo" Branco

"1 Centavo" Branco — деликатное белое сухое вино от семейного дома Monte da Ravasqueira. Ассамбляж из сортов Аринто и Антан Ваш, которые являются одними из самых ценных сортов, произрастающих в жарком португальском климате Алентежу. По стилю напоминают белые вина из региона Виньо Верде и молодые Соаве и Гави.
Винодели собирают урожай машинным способом и помещают в охлажденные камеры для прессования. Винификация проходит традиционным для португальских вин методом с брожением и выдержкой в чанах из нержавеющей стали на мелком осадке. Удивительный напиток покорит поклонников свежим, ярким вкусом и ароматической интенсивностью. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Компания Monte da Ravasqueira более 20 лет создает вина, аналогов которым нет в Европе. Семейное поместье расположено на юго-востоке Португалии, в городке Аррайолуш, который является идеальным местом для качественного виноделия. Первые виноградники были посажены в 1998 году, а уже через четыре года семья успешно собрала урожай вина.
Вкус вина "1 Centavo" Branco приятный, живой, сбалансированный, раскрывается хорошей структурой, выразительной свежестью, тонкой кислотностью и легким телом. В аромате доминируют тона незрелых цитрусовых и зеленых фруктов. Цвет напитка чистый соломенно-желтый.
Вино "1 Centavo" Branco филигранно раскрывается в качестве аперитива к легким закускам, морепродуктам и рыбе на гриле. Температура подачи 6-8°С.