Піно Гріджо: купити з доставкою по Україні

Піно Гріджо: легке біле вино на кожен день

Піно Гріджо — один із найпопулярніших білих сортів у світі: легке, свіже, ненав'язливе вино, яке однаково добре пасує до обіду на терасі й до вечері з друзями. У розділі FOODWINER'S понад 20 позицій вина Піно Гріджо від 168 ₴, більшість — з Італії, а також кілька зразків з Ельзасу, Німеччини та Молдови. У Франції цей самий сорт називають піно грі: ельзаські версії насиченіші, з медовими й димними тонами, і пара таких вин теж є в добірці.

Класичний стиль — це венеціанські рівнини: Pinot Grigio Veneto Blanc від Canti, Ventiterre Pinot Grigio delle Venezie, вина Cesari та Zonin. Такі вина мають аромати груші, зеленого яблука, білих квітів і легку мінеральність, помірну кислотність та м'який фінал. На півдні, в Апулії, сорт дає більш соковиті й округлі вина, як Puglia IGT Pinot Grigio від 11.11.11.

Для тих, хто хоче відкрити сорт із серйозного боку, є вина з гірських регіонів: Pinot Grigio Puiten Praedium Selection від Colterenzio з Альто Адідже та Pinot Grigio від Valentino Butussi з Фріулі — щільніші, з виразною кислотністю, нотами стиглого персика та мигдалю. Villa Antinori Bianco від Marchesi Antinori — тосканський білий купаж із часткою піно гріджо, а Ruffino показує, як сорт звучить у тосканському виконанні.

Окрема тема — рожеві версії. Шкірка піно гріджо має мідно-рожевий відтінок, тому короткий контакт із нею дає делікатні вина «блуш» і «рамато»: Pinot Grigio Veneto Rose від Canti, Піно Гріджіо Блуш від Zonin. Це чудова альтернатива класичним розе для літнього столу.

З чим пити: піно гріджо створене для легкої їжі — карпачо з риби, салати з креветками, ризото з овочами, брускети, м'які молоді сири, суші. Подавайте добре охолодженим, 8–10 °C, і не зберігайте роками: цей сорт найкращий молодим, у перші два роки після врожаю. Інші свіжі білі шукайте в розділі біле сухе вино, а для святкового настрою — просекко, яке часто роблять у тому ж Венето.

Замовлення відправляємо «Новою поштою» по всій Україні за 1–3 дні; від 5000 ₴ доставка безкоштовна. Оплата карткою онлайн, алкоголь вручається лише повнолітнім (18+). Повний вибір італійських вин — на сторінці італійське вино.