Ковбаса Сальчічон Алькасар 90гр TM Carchelejo

Ковбаса Сальчічон Алькасар Carchelejo — нарізка по 90 г від іспанського виробника Embutidos Carchelejo. Сальчічон — іспанська сиров'ялена ковбаса зі свинини; на упаковці продукт позначено як Salchichón Extra. У скибочках помітні шматочки сала й горошини чорного перцю, а паприки, яка надає чорізо червоного кольору, тут немає.

Тонкі скибочки вже нарізані, тож їх одразу викладають на дошку з сиром, оливками й хлібом, кладуть на бутерброди чи подають як тапас. Виразний, трохи пряний смак сальчічону добре поєднується із сухим червоним або рожевим вином.