Борошно житнє грубого помолу ЕКОРОД 800 г

Борошно житнє грубого помелу «Екород» — органічне цільнозернове борошно в пакеті 800 г. Його виробляють із цілого зерна жита разом з оболонкою (висівками) та зародком, тож у борошні зберігаються всі частини зернини, а випічка набуває виразного житнього смаку.

Житнє борошно давно перестало бути сировиною лише для промислового чорного хліба: вдома з нього готують печиво, млинці, оладки, пироги та перепічки. Щоб тісто краще піднімалося, його зазвичай поєднують із пшеничним борошном вищого ґатунку. Виробник зазначає, що борошно добре підходить і для випікання хліба у хлібопічці.

Торгова марка «Екород» належить компанії «Органік Оригінал», яка працює з 2011 року; її продукція має європейський сертифікат і маркована «Євролистом».